らーめん処 がんこ屋
住所 新潟市
小新3-15-1
地図 周辺
広域
詳細
電話 025-233-8888
営業 11:00-22:00
日祝 11:00-21:00
定休 不定休
◆女池店◆
住所 新潟市
女池西1-1-12
地図 周辺
広域
詳細
電話 025-283-0025
営業 11:00-22:00
日祝 11:00-21:00
定休 年中無休
ﾒﾆｭｰ
がんこﾗｰﾒﾝ 630円
ﾓﾔｼﾗｰﾒﾝ 650円
ﾜﾝﾀﾝﾒﾝ 780円
ﾁｬ-ｼｭｰﾒﾝ 880円
野武士ﾗｰﾒﾝ 950円
ﾐｿｺﾞﾏ野武士 1050円
ｺﾞﾏﾐｿﾗｰﾒﾝ 800円
ｺﾞﾏﾐｿﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ950円
みそﾗｰﾒﾝ 800円
みそﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ 950円
辛みそﾗｰﾒﾝ 880円
塩ﾗｰﾒﾝ 750円
つけ麺 850円
汐留ﾗｰﾒﾝ 800円
屋台ﾗｰﾒﾝ 700円
屋台塩ﾗｰﾒﾝ 800円
屋台ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ 950円
豪快ﾗｰﾒﾝ 950円
ﾁｬｰｼｭｰ +320円
ﾜﾝﾀﾝ +300円
とろ肉 +300円
ﾒﾝﾏ +150円
半熟玉子 +100円
吟味した材料をじっくり煮込んだ白湯スープと、高知の本鰹、北海道の羅臼昆布を使った和風ダシをブレンドして使用してます。麺はもちもち感がある太めんと、細めんを選ぶことができます。醤油味の『がんこらーめん』、新潟の朝日豚を使った塩味の『角煮らーめん』が人気です。真面目に美味しいラーメンを追求しているようですが、庶民の食べ物と違った世界の食べ物になってしまいましたね。
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