ラーメン亭 一兆

◆河渡店◆
住所 新潟市東区
     河渡庚251-1
地図 周辺 広域 詳細
電話 025-270-7006
営業 11:00-21:30
定休 なし
席数 32席
駐車 共同
喫煙 禁煙
◆駅南店◆
住所 新潟市中央区
      米山1-4-3
地図 周辺 広域 詳細
電話 025-244-9662
営業 11:00-22:00
定休 なし
席数 32席
駐車 20台
喫煙 禁煙
メニュー
 にぼし正油味
  ラーメン    630円
  メンマ    730円
  チャーシュウ   860円
  つけめん  700円
 みそ味
  みそラーメン  740円
  みそチャーシュウ 970円

豚骨ベースに煮干しと鰹節で整えられたスープは、やや濁りの醤油味で表面にきざみねぎと良く見ないと判らないほど小さな背脂が浮いてます。醤油の味が活きてて、見た目よりあっさりした美味しいスープです。
麺は、丸い麺で普通の太さでやや縮れあるものです。プリプリした美味しい麺です。
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