らーめん くにや

住所 十日町市
     中条丙979-6
地図 周辺 広域 詳細
電話 0257-52-2025
営業 11:00-14:30
   17:00-21:00
土日 11:00-15:00
   17:00-21:00
定休 火曜
メニュー
 醤油ラーメン   550円
 背脂醤油ラーメン 600円
 塩ラーメン    600円
 味噌ラーメン   600円
 辛味噌ラーメン  700円
 餃子ラーメン   750円
 (醤油味・塩味)
 チーズラーメン   750円
 (塩味・味噌味)
 つけ麺    700円
 冷し中華   750円
 チャーシュー   +200円
 鳥ツクネダンゴ +150円
 メンマ     +150円
 岩のり   +100円
 味たまご  +100円
 白ねぎ   +100円
『当店のスープは、丹念に取った野菜、肉系スープを白濁化し、魚系(宗田カツオ・鯖ぶし・昆布・むろ鯵・焼きあごなど)から取ったダシをブレンドしています。』とメニューに説明書きがある通り、白濁色のスープは、とんこつのように感じますが、おとなしい魚系のダシが風味を加え品の良うスープに仕上がっています。麺は、普通かやや太の縮れでツルツルしている麺です。噛んだときもプリプリして美味しい麺です。チャーシューは、硬すぎず、軟らかすぎず、絶妙です。味も最初は薄味かなと思いますが、噛んでると薄味ですが味わいが感じられます。
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