らーめん くにや
住所 十日町市
中条丙979-6
地図 周辺
広域
詳細
電話 0257-52-2025
営業 11:00-14:30
17:00-21:00
土日 11:00-15:00
17:00-21:00
定休 火曜
メニュー
醤油ラーメン 550円
背脂醤油ラーメン 600円
塩ラーメン 600円
味噌ラーメン 600円
辛味噌ラーメン 700円
餃子ラーメン 750円
(醤油味・塩味)
チーズラーメン 750円
(塩味・味噌味)
つけ麺 700円
冷し中華 750円
チャーシュー +200円
鳥ツクネダンゴ +150円
メンマ +150円
岩のり +100円
味たまご +100円
白ねぎ +100円
『当店のスープは、丹念に取った野菜、肉系スープを白濁化し、魚系(宗田カツオ・鯖ぶし・昆布・むろ鯵・焼きあごなど)から取ったダシをブレンドしています。』とメニューに説明書きがある通り、白濁色のスープは、とんこつのように感じますが、おとなしい魚系のダシが風味を加え品の良うスープに仕上がっています。麺は、普通かやや太の縮れでツルツルしている麺です。噛んだときもプリプリして美味しい麺です。チャーシューは、硬すぎず、軟らかすぎず、絶妙です。味も最初は薄味かなと思いますが、噛んでると薄味ですが味わいが感じられます。
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