らーめん丸木屋

住所新潟市中央区
　　　　本町通9-1328
地図周辺広域詳細
電話 025-222-3693
営業 11:30-15:00
　　 17:00-20:00
土日 11:30-15:00
定休木曜
席数 17席
駐車 3台
喫煙禁煙
ﾒﾆｭｰ
☆ﾗｰﾒﾝ　　　　 500円
　ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ　　 700円
　うま辛麺　　 700円
　胡麻ﾓﾔｼﾗｰﾒﾝ　700円
　冷し麺　　　 650円
　（おろし・胡麻）

ログハウス風のつくりの木をふんだんに使った落ち着いたお店です。中にはジャズが流れ、バーボンのグラスを口に運ぶような光景が目に浮かぶお店です。しかし、ラーメン屋です。シコシコと歯応えの良い極細縮麺と天然素材使用のまろやかで優しく程良い甘さのスープとのバランスが絶妙です。特にスープは、動物系、魚介系、野菜などを使用し、時間かけて取っている天然ダシで、癖のない『優しい』と言う言葉がピッタリのスープです。チャーシューも薄味ですが、その薄味も優しいものです。

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