ラーメン 翔
住所 長岡市
蓮潟4-10-31
地図 周辺
広域
詳細
電話 080-6796-1643
営業 11:00-14:00
17:00-23:00
定休 木曜
席数 30席
駐車 6台
喫煙 分煙
ﾒﾆｭｰ
ﾗｰﾒﾝ(豚骨) 650円
ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ 800円
醤油ﾗｰﾒﾝ 650円
醤油ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ 800円
味噌ﾗｰﾒﾝ 750円
味噌ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ 850円
辛味噌ﾗｰﾒﾝ 780円
辛味噌ﾁｬｰｼｭｰ 880円
ﾒﾝﾏ + 70円
岩のり +120円
ﾈｷﾞ +100円
辛ﾈｷﾞ +120円
味玉 +100円
時間をかけてじっくり煮込まれとんこつ、頭と内臓を外した煮干しを２回に分けて加えたスープは、とんこつの旨みと煮干しの風味がまろやかに仕上がっています。背脂が入っていますが、たっぷりのモヤシと刻みネギで、さっぱりと食べられます。
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