中国麺坊天外天

住所新潟市坂井785
地図周辺広域詳細
電話 025-269-8888
営業 11:30-14:30
　　 17:00-22:00
定休火曜（祝翌）
ﾒﾆｭｰ
☆野菜麺　　　 850円
☆ﾏｰﾎﾞｰ麺ﾗｲｽ付 780円
　ﾓﾔｼ麺　　　　680円
　北京ﾀﾝﾀﾝ麺　 850円
　叉焼麺　　　 900円
　海老が香る海鮮麺
　　　　　　　 950円
　ﾄﾏﾄとｱｻﾘのﾋﾟﾘ辛麺
　　　　　　 1,180円
　ﾌｶﾋﾚ醤油煮込み麺
　　　　　　 2,980円
　冷やし中華　 880円
　冷やしﾀﾝﾀﾝ麺 880円

新潟市の国道１１６号線と県道新潟亀田内野線が交わる坂井交差点近くにあります。牛太郎→道楽→小桃林の次に入ったお店です。
中国麺坊と言う店の名前の通り、中華料理店の麺類専門店のような店です。メニューもラーメンと言うより中華料理のメニューとなっています。値段も中華料理の値段でしょうか。お店のPRがありましたので紹介します。

天外天のらーめん哲学

１、らーめんは一品料理
２．らーめんは鶏がらスープがベスト
３．らーめんも旬がある
４．らーめんは酢を入れて食べるべし
５．食後にお茶を飲む。

らーめんは具である、そして一品料理である！

　旬の食材をラーメンで食べたい、スープもいろいろ楽しみたい･･･。季節の野菜や魚介をふんだんに使った「天外天」のラーメンは、まさに一品料理と呼ぶにふさわしい仕上がり。程よいボリウムと相まって、食後の満足感が違います。
　また、化学調味料を一切使わず、鶏がらベースに、素材の旨味を最大限に引き出したスープは、もちろん健康にも良く、女性のお客様にもおススメです。

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