麺菜屋　ぶにせ　（閉店） お奨め度  ☆☆ 新潟市（旧白根市）のラーメン激戦地区のひとつ国道８号線沿いにオープンした昼はラーメン、夜はラーメンも食べれる居酒屋です。カウンター席の上の棚に産地（例：熊本）と原料（例：芋）を書いた焼酎のボトルが並んでいます。ラーメンは、あっさりしています。動物系の旨さも魚系の風味も野菜の甘さも醤油の美味しさも感じられます。何一つでしゃばった感じがなくて上品な味です。店の営業時間や定休日などの掲示、昼時間は禁煙など、店主が真面目に、真剣にラーメン屋さんをやってることが伝わってくるお店です。 住所 新潟市下塩俵1062 電話番号 025-362-6834 主要麺メニュー 営業時間 普通　　11:30〜14:30 　醤油らーめん　　　　　　　　　600円 　ちゃーしゅーめん　　　　　　　850円 　鶏唐揚げらーめん　　　　　　　850円 　日替わりらーめん（昼）　　　　750円 　味付け煮玉子　　　　　　　　 +100円 　メンマ　　　　　　　　　　　 +150円 　岩のり　　　　　　　　　　　 +200円 　チャーシュー　　　　　　　　 +400円 　　　　18:00〜22:00 定休日 月曜　第３日曜夜の部 店の種類 ラーメン店　夜は居酒屋 席数 16 席 駐車場 6 台 禁煙／喫煙 昼食事禁煙 ご当地／系統 関連リンク