麺 まちや (閉店) お奨め度  ☆☆
閉店しました。
ガラとと魚介系のダシは、仕込み温度の違いから別々に仕込みんでいます。鰹、鯵、鰯、鯖など18種類の天然素材のまろやかで魚介系の風味豊かなあっさりスープが美味しい。非常に丁寧に作られた作品と呼ぶにふさわしいラーメンです。
住所 新潟市寺尾台3-22-2
電話番号 なし 主要麺メニュー
営業時間 連続  11:00〜20:30  らーめん        600円
 まちや         700円
 ちゃーしゅー      800円
 特上盛         900円
定休日 不定休
店の種類 ラーメン店
席数 22 席
駐車場 5 台
禁煙/喫煙 禁煙
ご当地/系統
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