| ラーメン 麺しょう | お奨め度 | ☆ | ||||||||||||
| おもだかや竹尾店の味に惚れ込んで味を再現したものです。やや大きめのしっかりしたに細縮れのツルツルした新潟のあっさりラーメンらしい優しい麺です。透き通った醤油色のあっさりした新潟ラーメンらしいは、煮干し系の香りが程良くします。魚系の匂いさせれば良いのではと考えているようなお店が多い最近ですが、センスの良さを感じさせるスープです。醤油の味と動物系の旨味もバランス良く、でしゃばるものもなく高次元で調和が取れています。細縮れ麺にベストなスープです。パンチ力に欠けるような感じもしますが、下手にバランス崩すよりも、飽きのこない美味しいスープです。 | ||||||||||||||
| 住所 | 新潟市東区中木戸349-1 |  |
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| 電話番号 | 025-270-8338 | 主要麺メニュー | ||||||||||||
| 営業時間 | 連続 11:00〜20:30 |
ラーメン 550円 メンマラーメン 650円 玉子ラーメン 650円 チャーシューメン 700円 野菜ラーメン 700円 ピリ辛あんかけ野菜ラーメン 750円 野菜みそラーメン 700円 （バター入り１００円増し） メンマ +100円 玉子 +100円 野菜 +150円 チャーシュー +150円 大盛 +100円 特盛 +200円 ・各種ラーメンこってり味出来ます。 |
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| 定休日 | 木曜 | |||||||||||||
| 店の種類 | ラーメン店 | |||||||||||||
| 席数 | 24 席 | |||||||||||||
| 駐車場 | 12 台 | |||||||||||||
| 禁煙／喫煙 | 喫煙可能 | |||||||||||||
| ご当地／系統 | 新潟あっさり | |||||||||||||
| 関連リンク | ||||||||||||||
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