新潟元祖鯛ラーメン 大漁　新発田店　（閉店） お奨め度  ☆☆ 鯛だしの旨味と風味があっさりラーメンに深い味わいを感じさせます。鯛だしは、臭みやもなく、風味も控え目で上品です。醤油味の｢鯛だし中華そば｣、塩味の｢鯛らーめん｣いずれもお奨めです。店のＰＲでは、｢どっちの料理ショー今週の特選素材で使用された山形県平田牧場の庄内ブタ、沖縄の天然塩・笹川流れの天然塩を使用｣とのことです。麺、具材も上品に纏まり、彩りも良く、器の中がアートになったかのように感じさせてくれます。 住所 新発田市中田町1-1619-1 電話番号 0254-23-7888 主要麺メニュー 営業時間 連続　　11:00〜15:00 ☆鯛らーめん　　　　　　　690円 ☆鯛だし中華そば　　　　　690円 　岩海苔醤油　　　　　　　750円 　鯛だし味噌らーめん　　　750円 　鯛だしピリ辛めん　　　　690円 　鯛冷めん　　　　　　　　750円 　冷し中華　　　　　　　　750円 　　　　17:30〜23:00 定休日 火曜 店の種類 ラーメン店 席数 不明 駐車場 提携 禁煙／喫煙 不明 ご当地／系統 関連リンク