麺屋 つかさ (移転) お奨め度  ☆
魚介は1度網で焼いてから、豚骨は4〜5時間水につけ、下ゆでして冷ましてからだしをとるというこだわりよう。丁寧に仕上げたまろやかなスープは、甘みがある。魚介の風味で臭みもない。
住所 長岡市喜多町1000-1
電話番号 0258-28-7230 主要麺メニュー
営業時間 普通  11:30〜15:00  醤油らーめん      600円
 醤油チャーシュー    700円
 とんこつらーめん    600円
 とんこつチャーシュー  700円
 味噌らーめん      650円
 味噌チャーシュー    750円
 しおらーめん      700円
 背脂らーめん      700円
 岩のり         +150円
 ネギ          +100円
 コーン         +100円
 メンマ         +100円
 辛し肉味噌       +100円
 煮玉子         +100円
サービス
 ライス or おにぎり
 (平日ランチタイム?)
    17:00〜22:00
定休日 木曜
店の種類 ラーメン店
席数 22 席
駐車場 共同
禁煙/喫煙 喫煙可能
ご当地/系統
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