ラーメン日記 2004年
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ２００４年に食べたラーメンです。過去の日記もどうぞご覧ください。（２００３年） | ||||||||||||||
| ２００４年 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| １２月２８日（火） | 万人家（新潟市） | ラーメン | しょっぱさの加減がいい年最後の一杯でした | |||||||||||
| １２月２４日（金） | いち正（長岡市） | ラーメン | 魚系・鶏ガラ・醤油の味が美味しいスープです | |||||||||||
| １２月２０日（月） | Ｇｉｔａ（上越市） | 味玉醤油ラーメン | こってり背脂ラーメンと美味しい味玉でした | |||||||||||
| １２月１７日（金） | 古潭（巻町） | 野菜味噌＋納豆＋玉子 | 豪華に美味しく手頃な値段で食べました | |||||||||||
| １２月１０日（金） | 味楽亭（長岡市） | ラーメン | 豚骨ベースのコッテリしたスープです | |||||||||||
| １２月 ８日（水） | 膳（阿賀野市） | 野菜味噌ラーメン | スープが味噌らいいともっと美味しいだるう | |||||||||||
| １２月 ７日（火） | 竜胆（新潟市） | 東京醤油ラーメン | 魚・鶏ガラ・柚子のスープに太麺が合っちゃう | |||||||||||
| １２月 ６日（月） | 威風堂（亀田町） | ラーメン（赤） | ネギを焼いた油の風味がこってり効いてます | |||||||||||
| １２月 ３日（金） | 勝龍（小千谷市） | 角煮味噌ラーメン中盛 | 勝龍の味噌と角煮は美味しいですね | |||||||||||
| １２月 ２日（木） | 孝楽園（安塚町） | ラーメン | 黒胡麻たっぷりの鶏がらダシのスープです | |||||||||||
| １１月３０日（火） | 味濱家（新潟市） | 岩のりラーメン＋味玉 | コッテリラーメンも岩のりでなんとかたべられた | |||||||||||
| １１月２６日（金） | カトウ支店（新潟市） | 味噌ラーメン | スープが多すぎて味噌スープ麺手名感じです | |||||||||||
| １１月２５日（木） | まるしん（亀田町） | ラーメン | 魚ダシ系で醤油が控えめのスープに細麺です | |||||||||||
| １１月２４日（水） | はじめや（柏崎市） | はじめやラーメン | 魚ダシ系スープと細麺の組み合わせはいい | |||||||||||
| １１月２２日（月） | あおしま（新潟市） | チャーシューメン大 | あおしまのロース肉のチャーシューはうまい | |||||||||||
| １１月１９日（金） | むげん（西川町） | 中華スペシャル | トッピングにかねかけてもしょうがなかったね | |||||||||||
| １１月１７日（水） | 三宝茶楼（新発田市） | 玉子スープラーメン | 期待してなかったけどそのとおりでした | |||||||||||
| １１月１６日（火） | 花果山（上越市） | ラーメン | あっさりしたスープにやや太麺のバランスが | |||||||||||
| １１月１５日（月） | 三吉屋（新潟市） | 中華そば大盛り | あっさりしたスープに細麺はたまりません | |||||||||||
| １１月１３日（土） | 信吉屋（新潟市） | メンマラーメン | 美味しいメンマだけど１５０円ＵＰなんだよね | |||||||||||
| １１月１２日（金） | あおしま（新潟市） | ラーメン | ときどき食べたくなってしまうんです | |||||||||||
| １１月１１日（木） | いち井（長岡市） | 醤油ラーメン | 青森産焼き鯵のスープがこってりしてました | |||||||||||
| １１月１０日（水） | 信吉屋（新潟市） | 支那そば中盛 | 昆布のダシが利いて和風ラーメンて感じです | |||||||||||
| １１月 ９日（火） | 夢道中（三条市） | 味玉味噌ラーメン | 味玉は半熟だと思ったら完熟でした | |||||||||||
| １１月 ８日（月） | 丸木屋（新潟市） | ラーメン | チャーシューの味付がいいんだよね | |||||||||||
| １１月 ５日（金） | 石門子（新潟市） | ワンタンメン | 今日のチャーシューは脂身が多くてチョットね | |||||||||||
| １１月 ４日（木） | 大正庵（和島村） | ラーメン | 麺がもたもたしたような感じで好みではなかった | |||||||||||
| １１月 ２日（火） | 拾番（新潟市） | ラーメン | 今まで食べた中でもっとも澄んだスープです | |||||||||||
| １１月 ２日（火） | 信吉屋（新潟市） | 支那そば中盛 | ナイロンぽい大きなレンゲが今一なんだよね | |||||||||||
| １１月 １日（月） | だるまや（新潟市） | 味噌ラーメン＋味玉 | まあそれなりの味噌ラーメンかなって感じです | |||||||||||
| １０月２９日（金） | 共進軒（新潟市） | ワンタンメン | 軟らかいワンタンに硬めのチャーシューがいい | |||||||||||
| １０月２８日（木） | 侍（燕） | ラーメン＋どろたま | 値上がりしてたけどやっぱ美味しい | |||||||||||
| １０月２７日（水） | あおしま（新潟市） | ラーメン | やっぱり青島ラーメン美味しいや | |||||||||||
| １０月２６日（火） | おざわ（新潟市） | ラーメン | きぬさやが美味しさと彩を添える一杯でした | |||||||||||
| １０月２５日（月） | 三吉屋（新潟市） | 中華そば | 麺・スープ・チャーシュー個々もバランスもいい | |||||||||||
| １０月２２日（金） | 原商店（新潟市） | ラーメン | 醤油と魚系ダシと柚子の香りのスープが美味しい | |||||||||||
| １０月２１日（木） | おもだかや（新潟市） | ワンタンメン | もうチョット軟らかいワンタンがいいな | |||||||||||
| １０月２０日（水） | 和玄（新発田市） | 味噌ラーメン | チャーシュー４枚野菜も入ってこの値段だもんね | |||||||||||
| １０月１９日（火） | 和顔屋（三条市） | ラーメン | チョットコッテリ目のスープにやや太麺もいけます | |||||||||||
| １０月１８日（月） | 大江戸（新潟市） | 味噌ラーメン | 普通の味噌ですがプラスの辛味と安くていいね | |||||||||||
| １０月１４日（木） | むつみ屋（神林村） | 味噌ラーメン（白） | 白と赤が週替わりだそうで赤はいつ食べられるか | |||||||||||
| １０月１３日（水） | 松本商店（三条市） | ラーメン | 背脂にも慣れすぎたのでしょうかインパクトが | |||||||||||
| １０月１２日（火） | 丸木屋（新潟市） | ラーメン | コッテリしているのに 嫌らしさがないんです | |||||||||||
| １０月１１日（月） | 幸楽苑（新潟市） | 味噌ラーメン | 味噌の美味しさが感じられないラーメンでした | |||||||||||
| １０月１０日（日） | 濱来た（新潟市） | ラーメン | それなりですがシャバ代に金かけてんのかな | |||||||||||
| １０月 ８日（金） | らのば（亀田町） | ラーメン | 豚骨と魚ダシのスープに太麺がなぜか合ってます | |||||||||||
| １０月 ７日（木） | 梟（新発田市） | ラーメン | 魚系の香りにコッテリ感のあるスープです | |||||||||||
| １０月 ６日（水） | くまや（吉田町） | ラーメン（こってり・太麺） | 背脂ラーメンらしくトッピングも多い | |||||||||||
| １０月 ５日（火） | 信吉屋（新潟市） | 支那そば | 安心して美味しいものにはしってしまった | |||||||||||
| １０月 ４日（月） | 新京苑（巻町） | 炒飯セット | オーソドックスな中華そばでした | |||||||||||
| １０月 １日（金） | おふくろ（新潟市） | ラーメン | 市場の中の中華そばってな感じでした | |||||||||||
| ９月３０日（木） | きのじや（新潟市） | 味噌ラーメン | 味噌の美味しさを感じることができなかった | |||||||||||
| ９月２９日（水） | あおしま（新潟市） | ラーメン | やっぱりあおしまが食べたくなるんです | |||||||||||
| ９月２８日（火） | 吉兆丸（白根市） | こってりラーメン | 背脂の下はあっさりしたスープが好きなのに | |||||||||||
| ９月２７日（月） | 三吉屋（新潟市） | 中華そば | スープを残している人がもったいなく感じる | |||||||||||
| ９月２２日（水） | 和玄（新発田市） | 味噌ラーメン | 携帯クーポンで１００円引き！いいのかな？ | |||||||||||
| ９月２１日（火） | 菊屋（新発田市） | 中華そば | 火曜日の新発田はこれでしょ１９９円なり | |||||||||||
| ９月１７日（金） | 幸楽苑（新潟市） | おにぎりセット | 安くても美味しい中華ができるんだね | |||||||||||
| ９月１６日（木） | カトウ支店（新潟市） | 味玉ラーメン | 美味しい中華スープに平打麺と半熟味玉です | |||||||||||
| ９月１３日（月） | あおしま（新潟市） | ラーメン | チョット二日酔い気味でも美味しくいただけます | |||||||||||
| ９月１２日（日） | みそや（新潟市） | 札幌味噌ラーメン | 日曜日のせいか忙しくて麺が延びていました | |||||||||||
| ９月１０日（金） | 孔明（新潟市） | ラーメン | 鶏と魚と醤油の美味しいスープです | |||||||||||
| ９月 ９日（木） | 天童（新潟市） | 中華そば | 鶏と昆布のダシがいいけど高いからそれなり | |||||||||||
| ９月 ８日（水） | いこい（新潟市） | 大油ラーメン | 三条らしい太麺と背脂とあっさりしたスープ | |||||||||||
| ９月 ６日（月） | 天龍（新潟市） | ワンタンメン | 醤油スープとワンタンはいいが麺がもうひとつ | |||||||||||
| ９月 ３日（金） | 味の時計台（新潟市） | みそラーメン | ややとろみのあるスープに太くない麺です | |||||||||||
| ９月 ２日（木） | おおぎや（上越市） | みそラーメン | オーソドックスな手頃な味噌ラーメンです | |||||||||||
| ９月 １日（水） | だるまや（新潟市） | だるまラーメン | 背脂ともやしがいいバランスの美味しい一杯 | |||||||||||
| ８月３０日（月） | おもだかや（新潟市） | 支那そば | 魚系のダシに美味しいチャーシュー、安い | |||||||||||
| ８月２８日（土） | 石鵺嗟（新潟市） | 東京風醤油ラーメン | 魚ダシが利いてる美味しいスープに値段分は | |||||||||||
| ８月２７日（金） | 大漁（新潟市） | ミネラル醤油ラーメン | 細麺、あっさりスープ、トッピングに満足でした | |||||||||||
| ８月２６日（木) | 和玄（新発田市） | ラーメン | ただただアイスキャンディ付満足の一杯でした | |||||||||||
| ８月２４日（火） | 共進軒（新潟市） | 味噌ラーメン | ボリュームたっぷりの赤味噌系のラーメンです | |||||||||||
| ８月２３日（月） | 我聞（新潟市） | ラーメン | 魚系と動物系スープが値段分の味を出してます | |||||||||||
| ８月２０日（金） | みそ膳（糸魚川市） | 札幌味噌ラーメン | この美味しいスープを高いだけのラーメン屋さん… | |||||||||||
| ８月１９日（木） | おざわ（新潟市） | レモン冷やしめん | レモンの風味をもっと楽しみたいよ | |||||||||||
| ８月１８日（水） | ほうとく（上越市） | 味噌ラーメン | 白味噌の美味しいラーメンだけど高いね | |||||||||||
| ８月１２日（木） | 白龍（新潟市） | ネギ味噌チャーシューメン | 美味しいけど高いからそんなものかな | |||||||||||
| ８月１１日（水） | ひさご（阿賀野市） | 味噌ラーメン | 懐かしい感じのボリュームのある味噌ラーメン | |||||||||||
| ８月１０日（火） | 石鵺嗟（新潟市） | とんこつ醤油ラーメン | 昼は東京風醤油ラーメンやってねえのかよ | |||||||||||
| ８月 ９日（月） | 膳（新潟市） | 野菜味噌ラーメン | 美味しいけど普通の味噌ラーメンじゃないの | |||||||||||
| ８月 ８日（日） | 味千拉麺（新潟市） | 味噌ラーメン | 味噌風味のとんこつラーメンですね | |||||||||||
| ８月 ５日（木） | ひさご（阿賀野市） | ラーメン | 味噌ラーメンが美味しいのかなあ | |||||||||||
| ８月 ４日（水） | 八珍亭（巻町） | 味噌ラーメン | 太縮丸麺とそれを美味しくさせるスープ | |||||||||||
| ８月 ３日（火） | 大江戸（新潟市） | 冷やしそば | 辛味を吸収して夏をのり切る一杯です | |||||||||||
| ８月 ２日（月） | 石鵺嗟（新潟市） | とんこつ醤油ラーメン | なかなか美味しいけど値段も安くはないね | |||||||||||
| ７月３０日（金） | あおしま（新潟市） | ラーメン | 暑くても食べたくなるあおしまのラーメンでした | |||||||||||
| ７月２９日（木） | 逢来軒（新潟市） | 塩ラーメン | 細麺はいいけど普通の塩ラーメンでした | |||||||||||
| ７月２８日（水） | 勝龍（小千谷市） | 角煮味噌ラーメン中盛 | 大盛りも値段一緒って大盛りの値段設定だよ | |||||||||||
| ７月２７日（火） | 菊屋（新発田市） | 支那そば | 火曜日の支那そばはなんと税込み１９９円 | |||||||||||
| ７月２６日（月） | 丸木屋（新潟市） | ラーメン | あっさりとは違うが美味しいスープと細麺です | |||||||||||
| ７月２４日（土） | 味千拉麺（新潟市） | 味千ラーメン | 熊本ラーメンも美味しいけど九州との差は？ | |||||||||||
| ７月２３日（金） | 古潭（巻町） | 野菜味噌ラーメン | 細麺と合う甘みのあるスープがいいです | |||||||||||
| ７月２２日（木） | ゆず（五泉市） | しょうゆラーメン | ゆずの香りのスープとぶっといメンマが印象的 | |||||||||||
| ７月２１日（水） | 万人家（新潟市） | 冷やしラーメン | チャーシューの脂身の冷えたのがチョットね | |||||||||||
| ７月２０日（火） | 信吉屋（新潟市） | 冷やしラーメン | 絞りたてのレモンの香りで美味しさ倍増でした | |||||||||||
| ７月１６日（金） | あおきや（長岡市） | ラーメン大 | 美味しいスープで麺とシャーシューを歯で味わう | |||||||||||
| ７月１５日（木） | かるび亭（新潟市） | かるびラーメン＋ライス | ラーメンを食べたという印象のないラーメンでした | |||||||||||
| ７月１２日（月） | 火山（新潟市） | 石焼野菜味噌ラーメン | 面白くそこそこ美味しくけど夏の食べ物じゃない | |||||||||||
| ７月 ９日（金） | 石門子（新潟市） | 冷やし中華 | この暑さに仕方なくだがつゆの味加減がいいね | |||||||||||
| ７月 ８日（木） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | 胡麻をたっぷり入れて食べる九州ラーメンはいい | |||||||||||
| ７月 ８日（木） | 和玄（新発田市） | ラーメン | 麺とスープとたっぷりのチャーシューに満足 | |||||||||||
| ７月 ５日（月） | 麺楽（中条町） | 麺楽ラーメン | とんこつスープって九州ラーメンぽい方が好き | |||||||||||
| ７月 ４日（日） | 港（新潟市） | 醤油ラーメン | 麺もスープもいいけどあとはチャーシューかな | |||||||||||
| ７月 １日（木） | 九頭龍（富山市） | ラーメン | スープはいいけど麺が好みでありません | |||||||||||
| ６月２８日（月） | 孔明（新潟市） | 味噌ラーメン | 味噌もなかなかいけまっせ | |||||||||||
| ６月２５日（金） | かんこや（新潟市） | 汐留ラーメン | まっいいけど値段が高すぎませんか | |||||||||||
| ６月２５日（金） | おざわ（新潟市） | メンマラーメン | メンマそんなに好みじゃなかったのかあ？ | |||||||||||
| ６月２２日（火） | 安福亭（長岡市） | ラーメン | 背脂スープ＆太麺にネギをたっぷり入れて | |||||||||||
| ６月１７日（木） | 加藤本店（新潟市） | ラーメン | 安くて朝から食べられるにチャンとしてます | |||||||||||
| ６月１１日（金） | 万人屋（新潟市） | ラーメン | 手頃な価格で電気を際勉強できました。 | |||||||||||
| ６月１０日（木） | 三吉屋（新潟市） | 中華そば | やっぱりあっさりしていてうまいラーメンです | |||||||||||
| ６月 ９日（水） | 大喜（富山市） | 中華そば | 富山ブラックも醤油を楽しむにはいい味です | |||||||||||
| ６月 ７日（月） | 岡村家（新潟市） | コクダレ醤油ラーメン | 醤油が濃さと美味しさが入り混じっています | |||||||||||
| ６月 ４日（金） | 道楽（新発田市） | 味噌とんこつラーメン | 味噌の味がもう少し出ている方が好みかな | |||||||||||
| ６月 ３日（木） | 古潭（巻町） | 醤油ラーメン | あまり食べてる人をみないがそこそこいけます | |||||||||||
| ６月 ２日（水） | 天龍（新潟市） | ワンタンメン | まあそこそこだけど値段が高いね。シャバ代？ | |||||||||||
| ５月３１日（月） | 赤道食堂（新潟市） | ラーメン | 特製味噌にしとけばよかった | |||||||||||
| ５月２８日（金） | 屯（新潟市） | 肉玉雲呑らーめん | プリプリのワンタンが美味しいラーメンです | |||||||||||
| ５月２７日（木） | 千屋（新潟市） | ラーメン | しつこさを感じさせないのにこってり感があります | |||||||||||
| ５月２５日（火） | 和玄（新発田市） | ラーメン | いやいやボリュームもあって美味しく手頃だね | |||||||||||
| ５月２４日（月） | 丸木屋（新潟市） | ラーメン | まろやかなのにあっさり感のあるラーメンです | |||||||||||
| ５月２３日（日） | 一ぷくどう（新潟市） | 越後味噌ラーメン | 最近の味噌からすると寂しい感じです | |||||||||||
| ５月２０日（木） | 大野（新潟市） | ラーメン | なかなか美味しいけど６００円は高いよ！ | |||||||||||
| ５月１９日（水） | 越後（新潟市） | 中華そば | 本当に３５０でいいの？ | |||||||||||
| ５月１８日（火） | 古潭（巻町） | 納豆ラーメン | 納豆好きには耐えられないかもしれない | |||||||||||
| ５月１７日（月） | 大雷神（新潟市） | 上海タンメン | いつも美味しいけどチュット魚臭さが… | |||||||||||
| ５月１６日（日） | バーミヤン（新潟市） | バーミヤンラーメン | 味はそこそこだけど、安いですね | |||||||||||
| ５月１４日（金） | 来味（新潟市） | 中華そば | チョットこってりぽいけど美味しいです | |||||||||||
| ５月１３日（木） | 大漁（中条町） | 塩ラーメン | 高いけどあっさりした美味しいラーメンです | |||||||||||
| ５月１２日（水） | 越後（新潟市） | もつ味噌ラーメン | ラーメンは普通ですが、もつは美味しいです | |||||||||||
| ５月１０日（月） | 膳（阿賀野市） | 膳ラーメン | あっさり背脂でボリュームたっぷりです | |||||||||||
| ５月 ６日（木） | 雲呑屋（新潟市） | えびワンタンメン | ぷりぷりのワンタンに極細麺のラーメンです | |||||||||||
| ４月３０日（金） | 港（新潟市） | しょうゆラーメン | チョット背脂入りのあっさり系のラーメンです | |||||||||||
| ４月２８日（水） | 千佳（新潟市） | らーめん | 駅前であっさりした支那しなそば系です | |||||||||||
| ４月２７日（火） | しゃい亭（新潟市） | 醤油ラーメン | 濃い目の醤油ラーメンで全体的にいいですよ | |||||||||||
| ４月２６日（月） | 信吉屋（新潟市） | ワンタンメン | 柔らかく具がプリプリしたワンタンがなかなか | |||||||||||
| ４月２５日（日） | 和玄（新発田市） | ラーメン | 最近、値段の高いラーメン屋が多過ぎる中で… | |||||||||||
| ４月２３日（金） | 古潭（巻町） | 野菜味噌ラーメン | こんなに味噌の旨味のラーメンは久々です | |||||||||||
| ４月２２日（木） | 大江戸（新潟市） | 味噌ラーメン | 麺は好みだけど、味噌の美味しさがスープに… | |||||||||||
| ４月２１日（水） | 龍華（新潟市） | 白みそラーメン | みそラーメンの看板に引かれて入ったが普通？ | |||||||||||
| ４月２０日（火） | いち井（長岡市） | 塩 | 焼きアゴのスープと塩と麺が絶妙に美味しい | |||||||||||
| ４月１９日（月） | 青島食堂 東堀店（新潟市） | ラーメン | 東掘の青島って他よりもちょっとスープ濃い目… | |||||||||||
| ４月１６日（金） | 蓬来軒（新潟市） | ラーメン | また一軒美味しい支那そばの店発見しました | |||||||||||
| ４月１５日（木） | 大華（巻町） | ラーメン | 醤油の味がよく活きていて美味しく頂けました | |||||||||||
| ４月１４日（水） | 金太郎（新潟市） | 味噌ラーメン | まあまあかと思いきやネギの苦味が出てるぞ | |||||||||||
| ４月１３日（火） | 天一（新潟市） | 醤油ラーメン | 醤油ラーメンの名の通り、醤油の味が活きてます | |||||||||||
| ４月１３日（火） | いからし（新潟市） | 中華そば | さりげなくいい味出してる一杯です | |||||||||||
| ４月１２日（月） | 猪や（新潟市） | 猪やらーめん | 豚骨のスープに合う麺、バランスがいい一杯 | |||||||||||
| ４月 ９日（金） | ぐゎらん洞（新潟市） | 支那そば | シンプルなメニューのお店は安心、裏切らない | |||||||||||
| ４月 ８日（木） | 和玄（新発田市） | らーめん | やっぱり美味しい、同僚にも喜んで頂けました | |||||||||||
| ４月 ７日（水） | 大昌（新潟市） | 大昌らーめん | 新装開店のようです。次は旨煮らーめん食べよう | |||||||||||
| ４月 ６日（火） | こまどり（巻町） | 野菜ラーメン | そこそこ美味しく食べられました、ゆず胡椒美味 | |||||||||||
| ４月 ５日（月） | 石門子（新潟市） | ワンタンメン | ワンタン、麺、スープがあっさりと纏まってます | |||||||||||
| ４月 ４日（日） | らーめんや（中条町） | らーめん | 歯応えがあり美味しい麺とスープが合ってます | |||||||||||
| ４月 ２日（金） | 碇や（新津市） | ラーメン | ストレート細麺ととんこつスープの美味しい一杯 | |||||||||||
| ４月 １日（木） | 共進軒（新潟市） | タンメン | 塩の味が活きていて美味しく野菜もたっぷり | |||||||||||
| ３月３１日（水） | むげん（横越町） | むげんらーめん | やや太麺と見た目よりあっさりのスープです | |||||||||||
| ３月２６日（金） | 渚（柏崎市） | ラーメン | 醤油の効いたスープとストレート麺で美味しい | |||||||||||
| ３月２５日（木） | 和玄（新発田市） | みそらーめん | 白味噌仕立ての甘味のある美味しい一杯です | |||||||||||
| ３月２４日（水） | 鬼楽（新潟市） | 鬼楽ラーメン | さっぱり薄味のラーメンですがなかなかいける | |||||||||||
| ３月２３日（火） | べん天（新津市） | ラーメン | ごくごく普通の中華でした | |||||||||||
| ３月２２日（月） | たかみち（弥彦村） | 潮ラーメン | とんこつ塩で塩の美味しさが効いて美味しい | |||||||||||
| ３月１９日（金） | まほろば（新津市） | マーボーメン | 中華って感じで濃い目の味付けだけど美味しい | |||||||||||
| ３月１８日）木） | ばすきや（新潟市） | ラー麺 | 美味しいスープに麺がついていけてない感じ | |||||||||||
| ３月１７日（水） | 屯（新潟市） | ラーメン | 魚系のダシが効いていて麺も美味しい | |||||||||||
| ３月１６日（火） | ガキ大将（柏崎市） | にぼしラーメン | にぼしのダシが出ていて麺も美味しい | |||||||||||
| ３月１５日（月） | カトウ（新潟市） | 味玉ラーメン | あっさりスープにやや太の平たい麺が今ひとつ | |||||||||||
| ３月１２日（金） | 道楽（新発田市） | 道楽らーめん | 醤油とんこつでしょっぱめだけど美味しいかな | |||||||||||
| ３月１１日（木） | 和玄（新発田市） | ラーメン | スープが美味しく麺もチャーシューもなかなか | |||||||||||
| ３月１０日（水） | 北京（柏崎市） | うま煮ラーメン | うま煮は美味しいが麺が軟らか過ぎかなあ | |||||||||||
| ３月 ９日（火） | はまなす（新潟市） | 支那そば | まあまあだけど店が綺麗じゃなくてやだな | |||||||||||
| ３月 ８日（月） | きなせや（新発田市） | きなせやらーめん | とんこつでそこそこだけどもう一つなんか… | |||||||||||
| ３月 ６日（土） | きんしゃい亭 新潟駅前店（新潟市） | ラーメン | またニンニク入れちゃった…美味しいもんね | |||||||||||
| ３月 ５日（金） | 天一（新潟市） | 味噌ラーメン | 夜だけの店は美味しくないと思ってたけど… | |||||||||||
| ３月 ５日（金） | 青島食堂 西堀通店（新潟市） | ラーメン | 職場の同僚の希望で…ほうれん草追加 | |||||||||||
| ３月 ４日（木） | みそや（新潟市） | 札幌＋信州（味噌） | 美味しかったけど味噌だけで１２種類？？？ | |||||||||||
| ３月 ３日（水） | 青島食堂 西堀通店（新潟市） | ラーメン | 久しぶりのラーメンは青島からスタート！ | |||||||||||
| ２月１０日（火） | 石門子（新潟市） | ワンタンメン | スープ、麺、ワンタンのバランスがとれている | |||||||||||
| ２月 ５日（木） | 麺亭（新潟市） | タンメン | 全体的に纏まっているがしょっぱ過ぎだよ | |||||||||||
| ２月 ４日（水） | 青島（新潟市） | ラーメン | いつも期待を裏切らない安心の一杯です | |||||||||||
| ２月 ３日（火） | 大雷神（新潟市） | 上海タンメン | 今日はホタテの量が多いかな、美味しい | |||||||||||
| ２月 ３日（火） | 信吉（新潟市） | 支那そば | あっさりスープに細麺の安心して食べられる店 | |||||||||||
| ２月 ２日（月） | いっこく（吉田町） | 味噌（しろ）ラーメン | 味は悪くないが値段が高いかな、無料ゆで卵有 | |||||||||||
| １月３０日（金） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | 休前日のニンニク入れるの癖になりそうです | |||||||||||
| １月２９日（木） | 一徹（新潟市） | みそらーめん | チョット濃い目のスープと割り下もついて良好 | |||||||||||
| １月２８日（水） | 無尽蔵（新潟市） | 豚骨みそらーめん | やっぱりここの特製麺は私の好みじゃないね | |||||||||||
| １月２７日（火） | あご助（上越市） | 塩らーめん | スープが美味しいけど塩って感じがあまりない | |||||||||||
| １月２３日（金） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | ニンニク入れ過ぎた、明日どうしよう？ | |||||||||||
| １月２３日（金） | おざわ（新潟市） | ラーメン | あっさりしてこくのあるスープが美味しいね | |||||||||||
| １月２２日（木） | 侍（三条市） | ラーメン＋どろ玉 | 醤油の効いたスープにどろ玉が美味しい | |||||||||||
| １月２１日（水） | 青島（新潟市） | ラーメン | ２日連続で口に合わなかったので口直しは… | |||||||||||
| １月２０日（火） | 一徹（新潟市） | らーめん（あっさり） | 魚だしは効いてるけど塩っけ足りないよ | |||||||||||
| １月１９日（月） | 八角亭（新潟市） | ラーメン | 中華風で普通だがなんでこんなにしょっぱい | |||||||||||
| １月１５日（木） | 信吉屋（新潟市） | 支那そば | なんか今日はスープがぬるく感じられた | |||||||||||
| １月 ９日（金） | 武蔵（新潟市） | からし味噌らーめん | 辛味があっても…無くても…無い方が… | |||||||||||
| １月 ８日（木） | きらく苑（新潟市） | きらく麺 | ニラ玉のせの辛い麺でした、珍しいね | |||||||||||
| １月 ７日（水） | 共進軒（新潟市） | マーボーメン | やっぱり甘味と塩気と辛さのバランスがいい | |||||||||||
| １月 ６日（火） | 武蔵（新潟市） | ラーメン | スープはいいが後を引く、チャーシュー軟過ぎ？ | |||||||||||
| １月 ５日（月） | 青島（新潟市） | ラーメン | 新年の一杯目は確実に美味しいところから | |||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|