ちゃーしゅう専家 石鵺嗟 海老ヶ瀬店 (閉店) お奨め度  ☆☆
新潟市の海老ヶ瀬インターから泰平橋方向に向かい中興野交差点を右折し、次の中興野南交差点の右手前にあります。新潟北高校の近くになります。
天然水、笹川流れ天日干し塩など美味しさにプラスして体への優しさも考えられてます。
動物系スープと魚介系スープを合わせたダブルスープに、野菜から抽出された甘みが加わった『東京しょう油らーめん』と、半日じっくりと煮込んだ豚骨スープで、濃厚ながらもまろやかな風味が加わる『石鵺嗟とんこつしょう油らーめん』が人気です。
古町通り8番町に古町本店があります。『飲んだ帰りにラーメンをどうぞ!』といった感じの場所と営業時間です。
住所 新潟市東区柳ヶ丘5-19
電話番号 025-270-2520 主要麺メニュー
営業時間 連続  11:30〜00:00  石鵺嗟とんこつ
  しょう油らーめん   700円
 石鵺嗟とんこつ
  しょう油らーめん 匠 780円
 東京風しょう油らーめん 700円
 各チャーシューメン   890円
 ねぎらーめん      770円
 からみらーめん     780円
 つけ麺         800円
 冷し中華        800円
 チャーシュー      +210円
 ほうれん草       +110円
 メンマ         +110円
 味玉          +110円
 ねぎ          +110円
 わかめ         + 60円
 にんにく        + 60円
 のり          + 60円
定休日 無休
店の種類 ラーメン店
席数 50 席
駐車場 18 台
禁煙/喫煙 喫煙可能
ご当地/系統
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