酒麺処 柿や お奨め度  
長岡市の長岡駅大手口近くの坂之上町にあります。居酒屋として飲んだ後の一杯のラーメンを食べたいときなど便利です。
麺は、店の名が示すとおり柿フェノール入りの麺です。太縮れでツルツルモチモチした特徴の麺です。スープは、醤油味の和風だしと言う名に相応しいあっさりとした美味しいスープです。和風スープはあっさりしていてラーメンに合わないことが多いのですが、動物系の旨味がラーメンのスープとして仕上げられています。あっさり感は多少落ちてしますかも知れませんが、ラーメンのスープらしくなっています。小さめの背脂もちょっと浮いています。大きく厚みもあるチャーシュー、煮玉子半個、メンマ、わかめ、大きな海苔4枚がトッピングされてます。
車で行きたいときは、長岡インターチェンジ近くに新産店があります。
住所 長岡市坂之上町1-5-3
電話番号 0258-33-2850 主要麺メニュー
営業時間 不明  和風だしらーめん          650円
 煮玉子入りらーめん         750円
 ちゃーしゅうめん          850円
 ねぎらーめん            850円
 とんこつらーめん          700円
 みそらーめん            750円
 みそちゃーしゅうめん        950円
 からみそらーめん          750円
 しおらーめん            650円
 しおちゃーしゅうめん        850円
 つけめん(みそ・しお・しょうゆ)  900円
 ねぎ                +200円
 煮玉子               +100円
 バター               +100円
 焼きのり              +100円
定休日 不明
店の種類 居酒屋
席数 不明
駐車場 なし
禁煙/喫煙 不明
ご当地/系統
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