ラーメン日記 2005年
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| ２００５年に食べたラーメンです。過去の日記もどうぞご覧ください。（２００４年・２００３年） | ||||||||||||||
| ２００５年 | ||||||||||||||
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| １２月２９日（木） | 東横（新潟市） | 味噌ラーメン | ラーメンは美味しかったけど接客最低！ | |||||||||||
| １２月２８日（水） | ぴか一（新潟市） | ぴか一ラーメン | 背脂入りのこってりした人気の一杯です。 | |||||||||||
| １２月２６日（月） | がんばるや（上越市） | とんこつ醤油ラーメン | とんこつ＋背脂の美味しいこってりです。 | |||||||||||
| １２月２１日（水） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | 体調不良か？いつもの美味しさが感じられない。 | |||||||||||
| １２月２１日（水） | 味久（新潟市） | ラーメン | あっさりしてる標準的なラーメンです。 | |||||||||||
| １２月２０日（火） | 東京亭（三条市） | 中華そば | あっさりした一杯ですが、昼間の店じゃない？ | |||||||||||
| １２月１９日（月） | うだつや（新潟市） | 柳麺 | あっさりした新潟らしいものでレタス入りです。 | |||||||||||
| １２月１７日（土） | きんしゃい亭（新潟市） | ねぎラーメン | きんしゃい亭のラーメン以外で美味しい一杯。 | |||||||||||
| １２月１６日（金） | やまだ（上越市） | ラーメン | あっさりした一杯です。バランスが良いです。 | |||||||||||
| １２月１６日（金） | あさひ楼（糸魚川市） | ラーメン | 醤油味のスープは美味です。固麺がお薦め。 | |||||||||||
| １２月１５日（木） | 喜楽亭（燕市） | ラーメン | 角煮かと間違えるようなチャーシューが美味。 | |||||||||||
| １２月１５日（木） | 横浜軒（新潟市） | ラーメン | 新潟で標準的なラーメンです。いい感じです。 | |||||||||||
| １２月１４日（水） | 麻布ラーメン | 醤油ラーメン | まろやかなスープは新潟にもない味かも。 | |||||||||||
| １２月１４日（水） | 光隆（東京） | 麻婆豆腐麺 | しっかり辛味のある麻婆豆腐。でも値段高い。 | |||||||||||
| １２月１３日（火） | Ｓａｉｊｏ（東京） | 塩ラーメン | 旭川で評判の塩ラーメンも値段に対しては… | |||||||||||
| １２月１２日（月） | 上海軒（上越市） | ラーメン | 冷麦のような麺とあっさりした醤油スープです。 | |||||||||||
| １２月１０日（土） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | いつもより麺の歯応えがあるような気がします。 | |||||||||||
| １２月 ９日（金） | 半蔵（新潟市） | とんこつ醤油らーめん | とんこつ醤油に背脂と極細麺が美味しい。 | |||||||||||
| １２月 ８日（木） | かに一ごん蔵（新潟市） | 大油ラーメン | 醤油とんこつにぷりぷりした背脂入りです。 | |||||||||||
| １２月 ７日（水） | 牡丹江飯店（新潟市） | ラーメン | 深夜に安い値段で美味しく食べられました。 | |||||||||||
| １２月 ６日（火） | 安福亭（長岡市） | 老麺 | あっさりスープの上に背脂、太麺の定番です。 | |||||||||||
| １２月 ５日（月） | 盛盛（新潟市） | 醤油ラーメン | 昼食時に安く美味しい中華そばを提供してます。 | |||||||||||
| １２月 ３日（土） | 丸木屋（新潟市） | うま辛麺 | ラーメンの深い味わいにはかなわないかな。 | |||||||||||
| １２月 ２日（金） | 箱根（阿賀野市） | ラーメン | あっさりしたラーメン、チャーシューが旨い。 | |||||||||||
| １２月 ２日（金） | さとう（胎内市） | ラーメン | 醤油の美味しさが活かされたラーメンでした。 | |||||||||||
| １２月 １日（木） | 和龍（新発田市） | 柳麺 | こんな無色で透き通ったスープがあるなんて！ | |||||||||||
| １１月３０日（水） | 宝龍（新潟市） | ラーメン | 気のせいか動物系の癖を感じててしまいます。 | |||||||||||
| １１月２９日（火） | 宝来軒（上越市） | ラーメン | あっさりしたスープに白い麺が印象的です。 | |||||||||||
| １１月２８日（月） | ごん蔵（新潟市） | 鯛骨醤油ラーメン | 鯛のダシがあまり感じられなかった。 | |||||||||||
| １１月２５日（金） | 小桃林（新潟市） | 正油ラーメン | 個性的なラーメンが多い中もの足りないな。 | |||||||||||
| １１月２４日（木） | 福楽（三条市） | ラーメン | 醤油味のしっかりしたラーメン発見です。 | |||||||||||
| １１月２２日（火） | つかさ（長岡市） | 醤油ラーメン | バランスのとれた醤油味の活きたラーメンです。 | |||||||||||
| １１月２１日（月） | 武蔵（東京都） | 味玉ラーメン | 味玉が美味しかった。なんてお高いラーメン！ | |||||||||||
| １１月１９日（土） | 三吉屋（新潟市） | ラーメン | 街を歩いてる人が少ないのにここには人が多い。 | |||||||||||
| １１月１９日（土） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | 帰ってきたら新潟らしい九州ラーメンから。 | |||||||||||
| １１月１６日（水） | なんつっ亭（東京都） | らーめん | 東京は、濃厚なスープ人気なんですね。 | |||||||||||
| １１月１６日（水） | くじら軒（東京都） | 醤油ラーメン薄口醤油 | しっかりした醤油の味の活きたスープです。 | |||||||||||
| １１月１６日（水） | なおじ（新潟市） | 塩ラーメン | 塩の美味しさって難しいですね。ゆずの香りが？ | |||||||||||
| １１月１５日（火） | 大連軒（新発田市） | ラーメン | 太麺に対してスープが薄味でもの足りないよう。 | |||||||||||
| １１月１４日（月） | 熊ぼっこ（新潟市） | みそラーメン | あっさりした味噌です。もの足りないような… | |||||||||||
| １１月１０日（木） | 八珍亭（新潟市） | 醤油ラーメン | 味噌のインパクトが強くて麻痺して感じないよ。 | |||||||||||
| １１月１０日（木） | 大将（新潟市） | ラーメン＋唐揚げ | ラーメンと唐揚げの組み合わせを理解できない。 | |||||||||||
| １１月 ９日（水） | 幸来軒（上越市） | ラーメン | お手頃ですがチョット薄味すぎるかな！ | |||||||||||
| １１月 ９日（水） | めんきち（長岡市） | 中華そば | お手頃でなかなか美味しい 背脂ラーメンです。 | |||||||||||
| １１月 ８日（火） | ジジ＆ばば（新潟市） | ラーメン | お腹いっぱいの状態でも食べられるあっさり感！ | |||||||||||
| １１月 ８日（火） | 勝（新潟市） | 中華そば | 最近多いまろやかとこってりのお高めラーメン。 | |||||||||||
| １１月 ７日（月） | 丸木屋（新潟市） | ラーメン大盛 | まろやかな味わいで細麺というのも珍しいかな？ | |||||||||||
| １１月 ５日（土） | 一風堂（大阪市） | 赤丸新味 | 九州ラーメンは美味しいですね。でも高〜！ | |||||||||||
| １１月 ３日（木） | ささ川（新発田市） | ワンタンメン | ワンタンが美味しいのに麺が軟らかいなあ。 | |||||||||||
| １１月 ２日（水） | 蓬来軒（新潟市） | ワンタンメン | ワンタンが硬めで好きなトロリとしてません。 | |||||||||||
| １０月３１日（月） | たんぽぽ（妙高市） | ラーメン | お得なラーメンですが、チョット薄味かな | |||||||||||
| １０月２８日（金） | 蓬来軒（新潟市） | 広東麺 | 全体のバランスの良さが美味しさへ導く。 | |||||||||||
| １０月２７日（木） | 武蔵（新潟市） | ラーメン | 結構美味しかったんですね。 | |||||||||||
| １０月２６日（水） | 八珍亭（旧巻町） | 特性味噌ラーメン | 最後まで美味しく食べられるのが凄い。 | |||||||||||
| １０月２４日（月） | きらく亭（新潟市） | 麻婆麺 | そこそこ美味しくかなりお安くいただきました。 | |||||||||||
| １０月２０日（木） | 拾番（新潟市） | ラーメン | 一緒の人にも喜んでもらえました。 | |||||||||||
| １０月２０日（木） | 慶楽（新潟市） | 什景湯麺 | 美味しいけどランチでサービス料まで… | |||||||||||
| １０月１８日（火） | 広東楼（新潟市） | ラーメン | 安いんだけど普通の中華そばかなあ？ | |||||||||||
| １０月１８日（火） | 政吉（新潟市） | ラーメン | 麺が直ぐ延びちゃうんでびっくりしました。 | |||||||||||
| １０月１７日（月） | 青島（新潟市） | ラーメン | 食券販売機が故障していて懐かし現金払い。 | |||||||||||
| １０月１５日（土） | 四川第一楼（新潟市） | 什景湯麺 | チョット中華料理店にしてはどうかなあ？ | |||||||||||
| １０月１４日（金） | 醤（新潟市） | 醤油ラーメン | カップ麺のような感触の麺です。不思議です。 | |||||||||||
| １０月１１日（火） | 丸木屋（新潟市） | ラーメン大盛 | スープの甘みが美味しいですね。 | |||||||||||
| １０月 ７日（金） | 麺八（長岡市） | 醤油ラーメン | 麺の歯応えがもう少し欲しいな。 | |||||||||||
| １０月 ６日（木） | おてもやん（新潟市） | 博多長浜ラーメン | 美味しいけどそれだけ金掛けりゃｰ… | |||||||||||
| １０月 ５日（水） | 天一（新潟市） | 醤油ラーメン | きんしゃい亭満席で天一、美味しかった。 | |||||||||||
| １０月 ５日（水） | ＪＩＧＯＫＵ（新潟市） | ラーメン | あっさりした中華そばです。安いです。 | |||||||||||
| １０月 ４日（火） | ＧＥＮＫＩ(長岡市） | ラーメン醤油 | ボリューム、味ともなかなか良くてお手頃です。 | |||||||||||
| １０月 ３日（月） | 四川飯店（新潟市） | 什景湯麺 | 中華料理店であの美味しさがお手頃です。 | |||||||||||
| ９月２９日（木） | 信吉屋（新潟市） | 支那そば | ねぎと脂のないチャーシューが支那そばだね。 | |||||||||||
| ９月２８日（水） | キナレヤ（吉田町） | ラーメン | 美味しく安いのにランチタイムサービスまで！ | |||||||||||
| ９月２７日（火） | 光龍（長岡市） | 拉麺 | 麺、スープ、具、価格、レベル高いですね。 | |||||||||||
| ９月２７日（火） | 青島（新潟市） | ラーメン | 具のトッピングを見ているだけでも飽きません。 | |||||||||||
| ９月２６日（月） | なおじ（新潟市） | 昔ラーメン | 麺の軟らかさがチョット残念でした。 | |||||||||||
| ９月２３日（木） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | レイトショーの帰りでした。ニンニク入れて。 | |||||||||||
| ９月２３日（木） | 天一（新潟市） | 塩ラーメン | 塩は効いてますが、ダシの味わいがもう一つ。 | |||||||||||
| ９月２２日（水） | 丸美（新潟市） | ラーメン | 観光地にしては良いほうかな、高くもないし。 | |||||||||||
| ９月２０日（月） | ささ宮（新発田市） | ラーメン醤油 | 麺・スープとも美味しいのにお手頃なんです。 | |||||||||||
| ９月１７日（土） | きんしゃい亭（新潟市） | 野菜ラーメン | 野菜はもやし・ワカメ、無くても良いね。 | |||||||||||
| ９月１６日（金） | 粋家（東京） | 粋家らーめん | 麺は別だが、スープ、具とも好みじゃなかった。 | |||||||||||
| ９月１５日（木） | 龍香華（村上市） | 中華そば | 美味しい中華そばですがネギの苦味が… | |||||||||||
| ９月１４日（水） | 一本気（新潟市） | らー麺 | 背脂ほんのりのあっさりしたラーメンです。 | |||||||||||
| ９月１３日（火） | 茉莉蔵（新潟市） | 特製醤油らーめん | まろやかなダブルスープラーメンです。 | |||||||||||
| ９月１２日（月） | みなみ（新潟市） | 醤油ラーメン | 苦手のクロレラ麺じゃないですか、トホホ。 | |||||||||||
| ９月 ９日（金） | 内山（新潟市） | 醤油ラーメン | 選挙演説でたどり着くのに苦労しました。 | |||||||||||
| ９月 ９日（木） | きんしゃい亭 | ザーサイラーメン | たっぷりのザーサイを持て余してしまいました。 | |||||||||||
| ９月 ８日（水） | 三彩（新潟市） | 什錦湯麺 | 安くはないけどそれなりのことはあります。 | |||||||||||
| ９月 ６日（火） | 大黒亭（三条市） | 中華そば | 麺の歯応えさえ良ければかなりいい線なのに。 | |||||||||||
| ９月 ５日（月） | 空SORA（旧横越町） | らーめん | こってりしてます。割安な感じもします。 | |||||||||||
| ９月 ３日（土） | 蓬来軒（新潟市） | 冷し中華（納豆入り） | ネリ辛子とつゆの酢で納豆もあっさりと。 | |||||||||||
| ９月 ２日（金） | 聖龍（新潟市） | 聖龍ラーメン | ずうっと値上がり無しで美味しくなったような。 | |||||||||||
| ９月 ２日（金） | 小法師（吉田町） | 喜多方ラーメン | 会津で食べるものより美味しく感じました。 | |||||||||||
| ９月 １日（木） | なゝ福（新潟市） | ラーメン | 薄味過ぎてきつうございました。 | |||||||||||
| ８月３１日（水） | きんしゃい亭（新潟市） | メンマラーメン | メンマは美味しいけど入れる必要があるか？ | |||||||||||
| ８月３０日（火） | 越王（能町） | 越王らーめん | 中華そばの美味しいのをいただきました。 | |||||||||||
| ８月２９日（月） | 信吉屋（新潟市） | 支那そば | 今日の青物は絹さやでした。 | |||||||||||
| ８月２６日（金） | 味濱家（新潟市） | こってり太麺 | 岩海苔無しで食べるのはきつい… | |||||||||||
| ８月２６日（金） | クォウライ（吉田町） | ラーメン | 軟らか麺、薄味スープに感じるのですが。 | |||||||||||
| ８月２５日（木） | めん司郎（新潟市） | 中華そば | あっさり澄んだ塩味スープが美味しい。 | |||||||||||
| ８月２５日（木） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | 二日連続午前ラーメンです。美味しい。 | |||||||||||
| ８月２４日（水） | 石鵺嗟（新潟市） | とんこつ醤油ラーメン | あっさり好きにはこってりし過ぎかな？ | |||||||||||
| ８月２３日（火） | 白寿（新潟市） | うま煮ラーメン | 纏め作りのうま煮が薄味に感じました。 | |||||||||||
| ８月２２日（月） | ﾁｬﾚﾝｼﾞｬｰ本間（新潟市） | 醤油ラーメン | 麺、スープとも好みではありませんでした。 | |||||||||||
| ８月２０日（土） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | 休前日の擂りニンニク入りラーメンです。 | |||||||||||
| ８月１９日（金） | なじらね（見附市） | とんこつ味噌ラーメン | 味噌の味が利いてるとんこつです。 | |||||||||||
| ８月１８日（木） | 青島（新潟市） | ラーメン | 暑い中でも食べられるラーメンです。 | |||||||||||
| ８月１２日（金） | 王風珍（吉田町） | ラーメン | 背脂入りの醤油味が濃いめの一杯でした。 | |||||||||||
| ８月１１日（木） | くら田（新潟市） | ラーメン大盛 | 麺＜スープ＜チャーシューと美味しい | |||||||||||
| ８月１０日（水） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | 新潟祭りの花火も見ずに飲んでました。 | |||||||||||
| ８月 ９日（火） | 紳麺（新発田市） | 醤油ラーメン | 醤油の味の美味しい一杯です。 | |||||||||||
| ８月 ８日（月） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | 新潟祭りの民謡流しを見た後はラーメン！ | |||||||||||
| ８月 ６日（土） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | 日付が変わって、新潟に帰ってきたら… | |||||||||||
| ８月 ５日（金） | 柿岡屋（東京） | 尾道ラーメン | 麺と魚系スープは新潟でもいけるかも… | |||||||||||
| ８月 ３日（水） | 大河原（旧小出町） | ラーメン | 醤油の味が活きてる中華そばですね。 | |||||||||||
| ８月 １日（月） | 麺楽（中条町） | ニラなんばんラーメン | とんこつの美味しい部類ですが高いね。 | |||||||||||
| ７月３０日（土） | やまき（新潟市） | ラーメン | 普通の食堂の普通の中華そばかな？ | |||||||||||
| ７月２９日（金） | 白浜屋（新潟市） | 昼ラーメン | 大きく値上がりしても割安感があるんです。 | |||||||||||
| ７月２７日（水） | 玉寿し食堂（村上市） | ラーメン | 美味しい中華そばをご馳走なりました。 | |||||||||||
| ７月２６日（火） | 伊丸（新潟市） | 醤油ラーメン | オープン当日の割引！背脂入りでした。 | |||||||||||
| ７月２５日（月） | 猪や（新潟市） | 味噌ラーメン | オープン当初から追加されたのは高い？ | |||||||||||
| ７月２２日（金） | 昇吉家（三条市） | ラーメン | とんこつ塩ですかね。チョット高いのかな？ | |||||||||||
| ７月２１日（木） | 共進軒（新潟市） | もやしそば | これまたボリュームあり、味も良し、満腹！ | |||||||||||
| ７月２０日（水） | くいしん坊（柏崎市） | ラーメン | 美味しくいただきましたが次はマーボーメンを。 | |||||||||||
| ７月１９日（火） | 石門子（新潟市） | ワンタンメン大盛 | 器の中に麺とワンタンとスープの世界がある。 | |||||||||||
| ７月１５日（金） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | 普段胡麻を食べないのですがここだけは… | |||||||||||
| ７月１４日（木） | 丸木屋（新潟市） | ラーメン大盛 | まろやかにお手軽に満足の一杯です。 | |||||||||||
| ７月１２日（火） | 信吉屋（新潟市） | 冷やし中華 | 値上がりしてました。レモンも小さくなった？ | |||||||||||
| ７月１２日（火） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | 新潟に遅くに帰ってきての美味しいものです。 | |||||||||||
| ７月 ９日（土） | 拾番（新潟市） | ラーメン | また日が変わった。メンマが美味しい。 | |||||||||||
| ７月 ５日（火） | 天心坊（新潟市） | 味噌ラーメン | 麺もスープも美味しいけど安くないから… | |||||||||||
| ６月２９日（水） | 共進軒（新潟市） | 五目ラーメン | ボリュームに圧倒されます。安いのに。 | |||||||||||
| ６月２８日（火） | 大漁（新潟市） | 鯛だし中華そば | あっさり美味しい和食を食べてるような感じ。 | |||||||||||
| ６月２７日（月） | 高野屋（長岡市） | とんこつ和風醤油 | とんこつと醤油の美味しさを感じる一杯です。 | |||||||||||
| ６月２４日（金） | 三吉屋（新潟市） | 冷やし中華 | 三吉屋の極細麺は食べ易くはないですね。 | |||||||||||
| ６月２３日（木） | 味吉（新潟市） | 味噌ラーメン | ラーメン入り野菜スープみたいな感じ。 | |||||||||||
| ６月２２日（水） | 随園（新潟市） | 五目ラーメン | いや、中華料理屋ってやっぱ凄いわ。 | |||||||||||
| ６月２０日（月） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | ニンニクを入れました。明日は無口に… | |||||||||||
| ６月１７日（金） | 招亭（新潟市） | 味噌ラーメン | 野菜の器のボリュームに圧倒されます。 | |||||||||||
| ６月１６日（水） | 桃の木亭（旧板倉町） | ラーメン | 安いのにしっかりしたラーメンです。 | |||||||||||
| ６月１４日（火） | こじま（上越市） | 醤油ラーメン | 魚と動物系の美味しいラーメンがこの価格！ | |||||||||||
| ６月１３日（月） | 三吉屋（新潟市） | 中華そば | みんなで肩寄せ合って食べている感じです。 | |||||||||||
| ６月１１日（土） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | 子供と一緒にニンニク入れて食べました。 | |||||||||||
| ６月１１日（土） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | 週末（日が変わってた）の美味しいラーメン。 | |||||||||||
| ６月 ９日（木） | 桃源楼（旧黒埼町） | とんこつ塩ラーメン | 油少なめで替玉有料ですがその分安いよ。 | |||||||||||
| ６月 ８日（水） | 中華亭 | 中華そば中油 | また、背脂の美味しいラーメン屋さんを発見！ | |||||||||||
| ６月 ７日（火） | 青島司菜（新潟市） | ラーメン大 | 青島そのものです。駐車場が有りです。 | |||||||||||
| ６月 ６日（月） | 珍竹林（新潟市） | 珍竹らーめん | 全体的に整ったあっさりとんこつラーメンです。 | |||||||||||
| ６月 ２日（木） | 信吉屋（新潟市） | 支那そば | あっさり和風な感じが好きです。 | |||||||||||
| ６月 １日（水） | 田゛（新潟市） | ラーメン | 激戦区でこのラーメン受け入れられるのかな？ | |||||||||||
| ５月３１日（火） | 青島（新潟市） | ラーメン大 | ラーメン良し、後は店員の接客かな？ | |||||||||||
| ５月３０日（月） | ひさご（新潟市） | ひさごラーメン | 納豆中毒でもないのに無性に美味しい。 | |||||||||||
| ５月２７日（金） | 白寿（新潟市） | うま煮ラーメン | ニンニクの美味しさが感じられました。 | |||||||||||
| ５月２６日（木） | 一生（新潟市） | 味噌ラーメン | 味噌らしい味噌ラーメンをいただきました。 | |||||||||||
| ５月２４日（火） | 一代元（新潟市） | 醤油あっさり | 全体的にまとまった味のとんこつラーメンです。 | |||||||||||
| ５月２３日（月） | 味みつ（新潟市） | ラーチャン | あっさりしたスープに極細麺、大好き！ | |||||||||||
| ５月２０日（金） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | 今週もきんしゃい亭でニンニクを入れて… | |||||||||||
| ５月２０日（金） | まる藤醤店（旧白根市） | ラーメン | とんこつスープと歯応えの良い麺です。 | |||||||||||
| ５月１９日（木） | いっこく（吉田町） | 白味噌ラーメン | 麺の歯応えがもう少し欲しいと感じます。 | |||||||||||
| ５月１８日（水） | 和玄（新発田市） | ねぎ味噌らーめん | ライスのサービスにねぎは満腹だ〜 | |||||||||||
| ５月１７日（火） | 福来亭（新潟市） | ラーメン | 新潟市内で背脂ラーメンが食べられるとは！ | |||||||||||
| ５月１６日（月） | 青島（新潟市） | ラーメン | 麺・スープ・具、抜群のバランスです。 | |||||||||||
| ５月１３日（金） | 拾番（新潟市） | ラーメン | 透き通ったスープ、あっさり塩味の美味しさを満喫。 | |||||||||||
| ５月１３日（金） | 孔明（新潟市） | 味噌ラーメン | 気のせいか依然食べたときよりもあっさりです。 | |||||||||||
| ５月１２日（木） | まるしん（旧亀田町） | つけめん | 私の好きな食べ物ではありませんでした。 | |||||||||||
| ５月１０日（火） | 泉貴（新潟市） | 醤油ラーメン | 麺は好きですが、スープがチョットしょっぱいかな。 | |||||||||||
| ５月 ９日(月） | 桃林（燕市） | 醤油ラーメン | 麺は好きですが、スープは飽きてしまいました。 | |||||||||||
| ５月 ６日（金） | 白寿（新潟市） | うま煮ラーメン | こんなに安くて良いのかと思う美味しさです。 | |||||||||||
| ５月 ３日（火） | 石鵺嗟（新潟市） | 東京醤油ラーメン | 閉店間際の朝に食べるにはチョットくどいかな。 | |||||||||||
| ５月 ２日（月） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | 休前日のお楽しみのニンニクを入れて食べました。 | |||||||||||
| ５月 ２日（月） | 東麺房（新潟市） | 味噌ラーメン | チョットスープがあっさりし過ぎていて残念です。 | |||||||||||
| ４月２８日（木） | 土佐屋（長岡市） | 背脂味噌ラーメン | 美味い味噌の味に背脂は要らなかったかも | |||||||||||
| ４月２７日（水） | 伊丸（新潟市） | 特製味噌ラーメン | 特製のトッピングが嬉しい味噌らしい一杯です | |||||||||||
| ４月２６日（火） | 古潭（巻町） | 納豆味噌野菜ラーメン | 野菜がもう少し温かければ良かったけど | |||||||||||
| ４月２５日（月） | 石鵺嗟（新潟市） | 東京醤油ラーメン | 飲んだ後のまろやかな魚ダシのスープでした | |||||||||||
| ４月２５日（月） | 丸木屋（新潟市） | ラーメン（大盛） | 天然のまろやかさと野菜の甘さを感じる一杯 | |||||||||||
| ４月２２日（金） | 拾番（新潟市） | ラーメン | あっさりのスープに歯応えのいい細麺がいいね | |||||||||||
| ４月２２日（金） | 道楽（新潟市） | 白湯豚骨ラーメン | 豚骨らしいが個人的にもう少し塩っぱさが欲しい | |||||||||||
| ４月２１日（木） | 大江戸（新潟市） | チャーシューメン | 今では珍しい歯応えのあるチャーシューです | |||||||||||
| ４月２０日（水） | きらく亭（新潟市） | マーボー麺 | もう少し辛味と甘味のあるマーボーがいいな | |||||||||||
| ４月１９日（火） | ことぶき屋（新潟市） | 野菜坦々麺 | ゴマの風味であっさりしてないのに飲後でも | |||||||||||
| ４月１９日（火） | 酒麺亭潤（燕市） | 得中華そば | 醤油の利いたスープに背脂がいいですね | |||||||||||
| ４月１８日（月） | きらく亭（新潟市） | 豚骨醤油ラーメン | 普通のありふれた中華やさんの豚骨でした | |||||||||||
| ４月１５日（金） | まいづる（新潟市） | ラーメン | クロレラ入りの麺は好みではありませんでした | |||||||||||
| ４月１４日（木） | 青島（新潟市） | チャーシューメン | 昨日のニンニク臭を生姜醤油が消してくれるか | |||||||||||
| ４月１３日（水） | 味濱家（新潟市） | こってりラーメン | 平日なのに酔ってニンニクを入れてしまった | |||||||||||
| ４月１３日（水） | きらく亭（新潟市） | ワンタンメン | チョット硬めで好みのワンタンじゃなかった | |||||||||||
| ４月１２日（火） | きらく亭（新潟市） | 白味噌タンメン | 安いのにしっかり美味しくて参りました | |||||||||||
| ４月１１日（月） | きらく亭（新潟市） | 中華そば | スープ・麺・具とあっさり纏まっていていい | |||||||||||
| ４月 ６日（水） | 侍（三条市） | 白ラーメン＋どろたま | どろたま美味しいけれど１５０円なんですね | |||||||||||
| ４月 ５日（火） | がんこ屋（新潟市） | ラーメン | アルバイトの教育は客を入れる前にしろ！ | |||||||||||
| ４月 ４日（月） | 福来亭（燕市） | 中華そば | 昔ながらの雰囲気店で、懐かしくいただきました | |||||||||||
| ４月 ３日（日） | かめや（村上市） | 中華そば | 感触のいい麺とあっさりしたスープです | |||||||||||
| ４月 １日（金） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | ３日連即 休日前にはチョットニンニクを入れて | |||||||||||
| ４月 １日（金） | 船場食堂（長岡市） | サッポロ | まあまあ食堂の美味しい部類の味噌ラーメンかな | |||||||||||
| ３月３１日（木） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | ２日連続 ２日連荘でも美味しい | |||||||||||
| ３月３１日（木） | ジロ吉（吉田町） | 半マーボー丼セット | 背脂と鶏ガラスープとやや太麺のらしい一杯です | |||||||||||
| ３月３０日（水） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | 飲んだ後に食べるきんしゃい亭のラーメンです | |||||||||||
| ３月３０日（水） | 古潭（巻町） | 味噌野菜ラーメン | 早めのせいか野菜がシャキシャキ美味しいです | |||||||||||
| ３月２９日（火） | 樽（新潟市） | ラーメン | 後からジワジワくる美味しいスープです | |||||||||||
| ３月２８日（月） | 丸木屋（新潟市） | ラーメン | しっかりあっさりまろやかな美味しいスープです | |||||||||||
| ３月２７日（日） | 竜胆（新潟市） | 塩ラーメン | 塩の美味しさを感じることのできる一杯です | |||||||||||
| ３月２６日（日） | 天童（新潟市） | 中華そば | 醤油の美味しさを感じることができました | |||||||||||
| ３月２５日（金） | 越後屋（新潟市） | ラーメン | 魚系のあっさりスープですが麺がもうひとつ | |||||||||||
| ３月２４日（木） | 信吉屋（新潟市） | 支那そば | 久々の信吉屋に満足の一杯でした | |||||||||||
| ３月２３日（水） | 青島（新潟市） | チャーシューメン | 久しぶりのラーメンは美味しいです | |||||||||||
| ３月１８日（金） | 秋也（新潟市） | 醤油ラーメン | あっさり美味しいラーメンですが高いかな | |||||||||||
| ３月１７日（木） | 東麺房（新潟市） | ラーメン | サービスのカクテキで舌が麻痺してしまいました | |||||||||||
| ３月１６日（水） | 三吉屋（新潟市） | 中華そば | 極細麺とあっさり美味しいスープの一杯です | |||||||||||
| ３月１５日（火） | 大雷神（新潟市） | 上海タンメン | ホタテのダシと細麺とあんかけ野菜が美味しい | |||||||||||
| ３月１４日（月） | おざわ（新潟市） | ラーメン | 細麺とあっさりしっかりしたスープが美味しいです | |||||||||||
| ３月１１日（金） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | ニンニクの美味しさに思わず替玉 | |||||||||||
| ３月１１日（金） | 東来順（新潟市） | 麻婆麺 | 中華屋さんなので期待しましたがそれほどでも | |||||||||||
| ３月１０日（木） | 秋也（新潟市） | うま煮ラーメン | 美味しいけどラーメンじゃない | |||||||||||
| ３月 ８日（火） | じゃじゃ馬（新潟市） | 正油ラーメン | 鶏ガラダシと醤油の美味しさが感じられました | |||||||||||
| ３月 ７日（月） | 青島（新潟市） | ラーメン | パンチのある醤油の美味しさを感じました | |||||||||||
| ３月 ４日（金） | 蓬来軒（新潟市） | 麻婆麺 | 麻婆がラーメンと絡まらない感じが残念です | |||||||||||
| ３月 ３日（木） | 藤田（新潟市） | ラーメン | スープは良いが焦がしネギと麺は好みじゃない | |||||||||||
| ３月 ２日（水） | 来味２号店（新潟市） | ラーメン | 魚系風味と動物系こってりの調和したスープ | |||||||||||
| ３月 １日（火） | 白寿（新潟市） | うま煮ラーメン | 質素だけど美味しいうま煮に合うラーメン | |||||||||||
| ２月２８日（月） | じゃのひげ（新潟市） | 塩とんこつ | 美味しいけど塩の美味しさが出ているのかなあ | |||||||||||
| ２月２５日（金） | 拾番（新潟市） | ラーメン | 細麺と塩味のあっさりスープはいいバランス | |||||||||||
| ２月２５日（金） | 中華亭（三条市） | 中華＋たまねぎ | 醤油の利いたスープと太く平たい麺です | |||||||||||
| ２月２４日（木） | 和玄（新発田市） | 味噌ラーメン | 値上がりしたけどまだまだ満足できるお店です | |||||||||||
| ２月２３日（水） | 陽気（長岡市） | ラーメン+岩海苔+玉子 | 麺がもう少し美味しければいいのになあ | |||||||||||
| ２月１８日（金） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン＋替玉 | 細麺なのにしっかりした歯応えが好きです | |||||||||||
| ２月１８日（金） | 喰拳（長岡市） | 中華そば | 背脂なのに下のスープもこってりで麺が･･･ | |||||||||||
| ２月１７日（木） | 飛雄馬（長岡市） | あっさり醤油ラーメン | 魚ダシスープ・麺・具・価格とも満足できました | |||||||||||
| ２月１６日（水） | 濱之家（長岡市） | スペシャル | 麺は美味しいけどスープがこってり過ぎかな | |||||||||||
| ２月１５日（火） | 共進軒万代店（新潟市） | 麻婆麺 | ここの麻婆は辛味甘味ともラーメンにぴったり | |||||||||||
| ２月１４日（月） | ののや（三条市） | 塩ラーメン＋味玉 | 九州ラーメンのような美味しさの旭川ラーメン | |||||||||||
| ２月１１日（金） | 石鵺嗟（新潟市） | 東京醤油ラーメン | 飲んでてあまり記憶にないが美味しく食べた | |||||||||||
| ２月 ８日（火） | 信吉屋（新潟市） | ワンタンメン | プリプリのやわらかワンタンが美味しい | |||||||||||
| ２月 ７日（月） | 丸木屋（新潟市） | ラーメン | まろやかなスープと絡む細麺がいいですね | |||||||||||
| ２月 ４日（金） | 石門子（新潟市） | ワンタンメン大 | 軟らかいワンタンのとろりとした感じがいいね | |||||||||||
| ２月 ２日（水） | いっとうや（新潟市） | ラーメン | 魚系の香りととんこつのこってり感のスープです | |||||||||||
| ２月 １日（火） | 麺楽（中条町） | とんこつ味噌ラーメン | 寒いときに熱々ラーメンとニラ南蛮で熱々です | |||||||||||
| １月３１日（月） | よしきゅう（上越市） | 醤油ラーメン | 鶏ガラと醤油の利いた透き通ったスープ | |||||||||||
| １月２９日（土） | にしやま（新潟市） | ラーメン＋味玉＋岩のり | 岩のりと味玉で豪華に手頃にたべました | |||||||||||
| １月２８日（金） | さんしち（長岡市） | ラーメン | 豚骨醤油のまろやかなスープを手頃に食べました | |||||||||||
| １月２７日（木） | みずさわ（長岡市） | ラーメン | 長岡生姜醤油に新しいお店が加わりました | |||||||||||
| １月２６日（水） | ミシュラン（白根市） | ラーメン | 背脂チョッピリと鶏ガラスープに縮れ麺です | |||||||||||
| １月２５日（火） | まちや（新潟市） | まちやラーメン | 魚系に動物系も加わったスープやや細麺 | |||||||||||
| １月２４日（月） | 濱家（新潟市） | ラーメン | 魚ダシと鶏ガラのこってりスープとストレート麺 | |||||||||||
| １月２２日（土） | きんしゃい亭（新潟市） | ラーメン | 休日前夜はニンニクもたっぷり入れて食べました | |||||||||||
| １月２１日（金） | おざわ（新潟市） | ラーメン | インパクトは少ないが美味しいラーメンです | |||||||||||
| １月２０日（木） | 孔明（新潟市） | ラーメン | 麺とスープが相まって美味しさを広げております | |||||||||||
| １月１９日（水） | むげん（西川町） | 塩ラーメン | おいしい塩ラーメンでないのでしょうか | |||||||||||
| １月１８日（火） | 石門子（新潟市） | ワンタンメン大 | 甘みを抑えた（足りない）スープがもうひとつ | |||||||||||
| １月１７日（月） | 三吉屋（新潟市） | 中華そば大 | 今年もおいしい集荷そばをお願いします。 | |||||||||||
| １月１４日（金） | ニューハルピン（上越市） | ワンタンメン | ややコッテリ感のスープとやや太麺の一杯です | |||||||||||
| １月１３日（木） | あおしま（新潟市） | ラーメン | 今年も美味しいものを食べていきたいです | |||||||||||
| １月１１日（火） | 信吉屋（新潟市） | 支那そば | 昆布ダシのまろやかさが本店の劣ってるかな | |||||||||||
| １月 ７日（金） | らふてる（新潟市） | 味噌ラーメン | 細麺とスープもまあまあですがそれだけです | |||||||||||
| １月 ６日（木） | らふてる（新潟市） | ラーメン | 中華そばだけど近くの三吉屋のほうが… | |||||||||||
| １月 ４日（火） | 和顔家（三条市） | ラーメン＋煮玉子 | 今年の最初のラーメンはまずまずの滑り出し。 | |||||||||||
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